Stoffoasje Tripel is een artisanaal Belgische tripel van D’Oude Maalderij in Izegem. ‘t Is een blond bier van hoge gisting met nagisting op fles. Ongepasteuriseerd en ongefilterd.
Het aroma van Stoffoasje Tripel is fruitig met een vleugje alcohol. Volmondig en stevig van smaak. Hij begint zoet en fruitig, met een subtiele bitterheid in de afdronk. De nasmaak is eerder droog. Gemakkelijk te drinken, en toch karaktervol.