Wipers Times 14 est une bière de spécialité blonde à fermentation haute brassée avec quatre grains différents, houblonnée avec du houblon cultivé localement et finie avec quatre herbes. Parmi ces herbes se trouve la graine du chardon Maria, également appelé le « chardon béni » parmi de nombreux autres noms, qui a des propriétés médicinales.
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