Fruité, légèrement sucré et légèrement amer.
La Pater Lieven blonde est une bière jaune pâle. Il doit sa mousse fine et blanche au dioxyde de carbone joliment pétillant.
Au nez, le malt et les fleurs se disputent l'attention tandis qu'une légère amertume se dessine. Le goût est à la fois légèrement sucré et doux-amer. L'arrière-goût sec fait allusion à l'amertume légèrement plus prononcée du pamplemousse.
La Pater Lieven blonde est une bière de fermentation haute titrant 6,5% vol. et refermentée en bouteille.
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