Ursprünglich wurde dieses Bier nur zu Weihnachten gebraut, doch nach und nach ist es zu einem echten Muss geworden.
Dieses schaumige Bier hat eine dunkle burgunderrote Farbe und ist an seinen sehr ausdrucksstarken Aromen zu erkennen.
Abgerundet wird das gierige Karamellbouquet durch tolle Fruchtnoten.
Die Flasche enthält auch Hefe.
Das Bier wird daher in der Flasche nachgegärt
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